Payday : Crime War เป็นเกม Shooting บุคคลที่ 1 ที่จะจำลองการปล้นสถานที่ต่างของเหล่าโจรผู้ร้ายที่สวมใส่หน้ากากตัวตลกแบบต่างๆ โดย Payday : Crime War จะเน้นการเล่นแบบ Multiplayer เป็นหลักโดยจะแบ่งฝั่งการเล่นออกเป็นสองฝั่ง โจรและตำรวจ 4ต่อ4 โดยหน้าที่หลักของเหล่าโจรผู้ร้ายคือการกวาดเงินจากธนาคารไปให้ได้มากที่สุด ส่วนตำรวจก็ต้องจัดการเหล่าร้ายให้หมดทุกคน และตัวเกมยังมีโหมดให้อัพเกรดปืนให้มีความรุนแรง, การรีโหลดที่เร็ว, หรือกระสุนที่มากขึ่น เพื่อช่วงชิงความได้เปรียบให้มากที่สุด